COMERCIAL COMPRA DE MATERIA PRIMA (UVA), Grupo Vinos y Bodegas, S.A.

Comercial • Presencial • Tiempo completo • Castilla-La Mancha, Manzanares, España

Grupo Vinos y Bodegas, S.A. logo

Objetivo del puesto:

Gestionar y coordinar la compra de uva para vinificación, garantizando el abastecimiento en tiempo y forma conforme a los estándares de calidad, cantidad y coste definidos por la empresa. Mantener relaciones comerciales sólidas y duraderas con viticultores y proveedores estratégicos.

Funciones principales:

  • Buscar, seleccionar y negociar con proveedores de uva (viticultores).

  • Realizar visitas a viñedos para contactar con los agricultores y ofrecer nuestros precios y servicios.

  • Elaborar contratos de compra, respetando la normativa vigente y los lineamientos internos.

  • Gestionar la logística de recepción de la uva durante la vendimia.

  • Coordinar con los departamentos de producción y calidad para garantizar que las entregas cumplan con los requisitos técnicos.

  • Realizar análisis de mercado sobre precios, rendimientos y disponibilidad.

  • Mantener actualizado el sistema de gestión de compras y trazabilidad del producto.

  • Controlar las necesidades de la empresa y promover la posible actuación (contacto con proveedores…).

  • Analizar los posibles proveedores para poder suministrarnos: uva, vino y mosto, y mantiene actualizado el listado de proveedores para el control de las recepciones.

  • Mantener la comunicación externa con el proveedor, solicitarle la documentación necesaria para la posterior toma de decisión del supervisor.

  • Comprobar que cumple con los requisitos documentales (registro vitícola, cuaderno de campo, certificados, ausencia de alérgenos y OMG´s, correcto empleo de fitosanitarios…) y realizar la evaluación anual.

  • Bajo la supervisión de Gerencia, realizar el contrato y formalizarlo con ambas partes.

  • Controlar la entrada de materia prima diaria e informar al departamento de producción para poder hacer una previsión de elaboración.

  • Control documental de cada proveedor después de la relación contractual realizando un seguimiento diario.

  • Junto con el departamento de calidad realizar la evaluación de proveedores.

Requisitos:

  • Formación: Comercial, ciclo de grado superior

  • Experiencia: Mínimo 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector vitivinícola o agrícola.

  • Conocimientos técnicos: Variedades de uva, prácticas de cultivo, maduración, etc

  • Habilidades: Negociación, comunicación, análisis, planificación, resolución de conflictos.

  • Otros: Carnet de conducir, disponibilidad para viajar por la zona, especialmente durante campaña.

Condiciones laborales:

  • Contrato indefinido, modalidad fijo discontinuo

  • Vehículo de empresa o kilometraje.

  • Disponibilidad intensiva durante el periodo de vendimia.

Empleos relacionados

BODEGAS NOC Logo

Delegado/a Comercial de Vinos - Zona Sur de España

BODEGAS NOC

Manzaneque, Castilla-La Mancha • Presencial • Tiempo completo

27 Jun 2025
24,000 € a 28,000 €/año
Winche Redes Comerciales Logo

COMERCIAL / SUMILLER HOSTELERIA

Winche Redes Comerciales

Barcelona, Cataluña • Presencial • Tiempo completo

18 Jul 2025
BODEGA CAN RUBI SL. Logo

Comercial ventas

BODEGA CAN RUBI SL.

Santa Maria del Camí, Islas Baleares • Presencial • Tiempo completo

21 Jun 2025
1.600€ - 1.700€/mes
Vila Viniteca Logo

Comercial Sommelier experto en vinos para la zona de Málaga

Vila Viniteca

Málaga, Andalucía • Presencial • Tiempo completo

7 Jun 2025
NARBONA SOLIS Logo

Delegado Comercial Costa del Sol, Málaga

NARBONA SOLIS

Antequera, Andalucía • Presencial • Tiempo completo

16 Jun 2025
22,000 € a 26,000 €/año

Suscríbete para recibir los últimos empleos

Empleos en la industria del vino en tu bandeja de entrada todos los lunes.

Al suscribirte, aceptas nuestra Política de Privacidad. Puedes darte de baja en cualquier momento.

También puedes seguirnos en nuestras redes sociales para no perderte ninguna oferta de trabajo: