Camarero/a de Sala - Hotel Abadía Retuerta Le Domaine (5* Lujo), Abadía Retuerta Le Domaine

Si tienes experiencia como Camarero/a de Sala y quieres participar en un proyecto de desarrollo profesional dentro de uno de los considerados mejores hoteles del mundo, ¡tenemos una oportunidad para ti! ¿Te apasiona la hospitalidad y el mundo del vino? En Abadía Retuerta, enclave de lujo en el corazón de una comarca vitivinícola de renombre mundial, buscamos reforzar nuestro equipo con la incorporación de un Camarero/a de Sala con orientación hacia la excelencia.

Buscamos un candidato que sea apasionado de su profesión, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno donde la experiencia del empleado y el cliente están en el centro. Por ello, si tienes formación en hostelería y experiencia, y esa actitud que te hace singular de querer desarrollarte haciendo lo que te gusta, tienes una oportunidad con nosotros.

Nuestro cliente

Abadía Retuerta es uno de los destinos experienciales más prestigiosos del mundo, tal y como lo avalan los numerosos reconocimientos recibidos. Abadía Retuerta cuenta con un hotel cinco estrellas (miembro de The Leading Hotels of the World) con 3 Llaves Michelín, galardón que solo tienen 5 hoteles a nivel nacional, que acoge 30 exclusivas habitaciones y espacios gastronómicos como Vinoteca, Calicata y Refectorio, este último con el galardón de 1 Estrella Michelin, 1 Estrella Verde Michelin y 2 Soles Repsol, identificados con el producto del entorno y con la cocina de alto nivel.

Además, tiene su bodega, reconocida como la Mejor Bodega del Año 2024 por la Guía Vinos Gourmets y en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, que custodia un viñedo histórico con vinos de denominación propia y es considerada un referente en el sector vitivinícola y del enoturismo, y de las más avanzadas de Europa, lo que le hizo obtener el premio al Mejor Destino Enoturístico del Mundo 2024 por World Best Vineyards.

Tus funciones

• Atención personalizada al cliente. Lograr una correcta y adecuada puesta en escena, desarrollando los procesos conforme a los estándares de F&B.
• Servicio de alimentos y bebidas de alta calidad. Atender y asegurar el éxito de los servicios con atención al detalle, buscando continuamente la excelencia y en coordinación con cocina y otros departamentos.
• Manejo impecable de protocolo y etiqueta con la gestión de los diferentes espacios gastronómicos del hotel.
• ESG: actuar conforme a las normas y criterios de sostenibilidad de la compañía.

Requisitos del puesto

• Formación: FP Grado Medio.
• Conocimientos: restaurante lujo, estrella michelin.
• Experiencia mínima de 3 años.
• Formación reglada afín al sector hotelero (restauración y turismo, parecidos).
• Experiencia previa dentro del sector de al menos 2 años; se valorará positivamente experiencia en hotelería de lujo.
• Nivel fluido de inglés (imprescindible Nivel C1), se valorarán otros idiomas. Español obligatorio.
• Muy valorable WSET y conocimientos de coctelería.
• Proactividad y autonomía.
• Compromiso, educación y pasión por el detalle.
• Vehículo propio.

Tus beneficios

• Proyecto estable con jornada continua a tiempo completo 40 horas semanales.
• Contrato con Randstad hasta el 31/10/2026 + según desempeño paso a Indefinido.
• Salario Fijo: 19.500€ más propinas.
• Categoría: Camarero Convenio Hostelería Valladolid.
• Manutención y plan de desarrollo interno.