Camarero/a de barra, Amets Gastroteka

Amets gastroteka busca camarero/a. Buscamos personas apasionadas por el mundo de la gastronomía y del vino, con ganas de aprender y de aportar a un proyecto joven y ambicioso. Jornada de 20 horas de viernes noche a domingo.

Como Camarero/a de barra, serás la cara del servicio en nuestro establecimiento, encargado de crear experiencias memorables para nuestros clientes a través de una atención rápida, precisa y amable. Formarás parte de un equipo dinámico y colaborativo que valora la eficiencia y la pasión por la gastronomía y el vino. Tu trabajo impactará directamente en la satisfacción del cliente, la velocidad de servicio y la imagen del local, asegurando que cada interacción cumpla con los más altos estándares de calidad y profesionalismo.

Responsabilidades y áreas clave:

• Vino: Debes conocer la carta de bebidas, uvas y elaboradores principales, para asesorar y servir con confianza y precisión.
• Gastronomía: Implica conocer y dominar cada elaboración e ingrediente de nuestros platos, siendo capaz de transmitirlo al comensal de manera efectiva y apetecible.
• Servicio de barra: Requiere coordinación, organización y manejo de múltiples pedidos simultáneamente, sin perder calidad ni atención al detalle.
• Customer service: La habilidad para escuchar, resolver dudas y adaptarse a las necesidades del cliente es la base de una experiencia positiva y recurrente.
• Agilidad: Fundamental para trabajar bajo presión, especialmente en horas pico, sin comprometer la precisión ni la seguridad.
• Higiene: Debes mantener el área de trabajo impecable en todo momento, cumpliendo con los protocolos de limpieza y organización.
• Seguridad alimentaria: Garantizar que todas las bebidas y superficies cumplan con las normativas legales es no negociable para la salud del cliente y la reputación del local.

Requisitos:

• Experiencia mínima: Al menos 1 año en puestos similares.
• Estudios: Sin estudios específicos requeridos.
• Idiomas: Español nativo o bilingüe e Inglés avanzado (atención a clientela internacional).
• Conocimientos necesarios: Preparación de cócteles, bebidas alcohólicas, coctelería, servicio de barra, customer service, agilidad, higiene y seguridad alimentaria.

Se ofrece:

• Contrato indefinido a jornada parcial (20 horas semanales de viernes noche a domingo).
• Salario de 750 € a 900 € brutos/mes.
• Entorno de trabajo vibrante y profesional con posibilidades de desarrollo dentro del sector.