Jefe/a de Turno de Producción - Cavas del Castillo de Perelada, GRUPO PERALADA

Funciones

¿Quiénes somos?
En Grupo Peralada combinamos tradición y excelencia en el sector alimentación, apostando por la calidad, la innovación y el desarrollo de las personas. Formar parte de nuestro equipo es integrarse en un entorno dinámico, profesional y orientado a la mejora continua.

Tu misión:
Garantizar la correcta ejecución del plan de producción, asegurando la calidad del producto, el cumplimiento de los estándares y normas establecidas, la disponibilidad de materiales y la eficiencia del equipo.
Coordinar y supervisar las operaciones del turno, promoviendo la formación, cohesión y desarrollo del personal, para alcanzar los objetivos productivos y de mejora continua del área.

¿Qué harás en tu día a día?

• Realización de informes diarios.
• Supervisar que el equipo complete los registros productivos y de calidad asociados al proceso.
• Realizar y ceñirse al plan de producción pactado con el responsable y en caso de modificaciones serán reportadas.
• Control y supervisión de producto acabado antes de cierre del turno diario.
• Realización de las tareas administrativas relacionadas con producción (ejecución OP, consumo de materiales y lotes, consumo de mermas...)
• Organizar las tareas del equipo y dar soporte operativo para garantizar el flujo de trabajo.
• Elaborar y actualizar los KPI's directos de producción.
• Realizar las auditorías de orden y limpieza.
• Cubrir bajas de su equipo y reforzar en caso necesario la posición con más carga de trabajo en casos determinados del turno.

Responsabilidades:

• Asegurar el cumplimiento de las normas de higienes y buenas prácticas y trasladar a su responsable directo si algún miembro del equipo no las cumple.
• Garantizar el cumplimento de todos los estándares de trabajo (TPM, auditorias, 5S)
• Garantizar que los KPI's de producción sean precisos y comunicados.
• Asegurar la disponibilidad de los materiales necesarios para la producción.
• Asegurar el desarrollo y formación del equipo
• Garantizar que los registros sean correctos, completos y cumplan con los estándares establecidos.
• Asegurar la eficiencia y cohesión del equipo.

Se ofrece

• Proyecto estable en empresa consolidada.
• Desarrollo profesional y formación continua.
• Entorno de trabajo colaborativo.
• Plan de retribución flexible: seguro médico, tiquet transporte, guardería y restaurante.

Condiciones

Turnos rotativos de lunes a viernes:

• Mañana: 05:45h a 14:00h
• Tarde: 13:45h a 22:00h

Contrato indefinido.