Camarero/a de Sala Senior, Abadía Retuerta Le Domaine

Abadía Retuerta es uno de los destinos experienciales más prestigiosos del mundo, tal y como le avalan los numerosos reconocimientos recibidos. Abadía Retuerta cuenta con un hotel cinco estrellas con tres Llaves Michelín (máxima distinción en la categoria de hoteles), que acoge 30 exclusivas habitaciones y espacios gastronomicos como Vinoteca, Calicata y Refectorio, este último con el galardón de una Estrella Michelin, una Estrella Verde Michelin y dos Soles Repsol. Además tiene una bodega, reconocida la Mejor Bodega del Año 2024, que custodia un viñedo histórico y es considerada un referente en el sector y de las más avanzadas de Europa, lo que le hizo obtener el premio al Mejor Destino Enoturístico del Mundo 2024 en World Best Vineyards.

¿Te apasiona la hospitalidad y el mundo del vino? En Abadía Retuerta, enclave de lujo en el corazón de una comarca vitivinícola de renombre mundial, buscamos incorporar Camarero/a Senior con orientación hacia la excelencia.

Funciones principales:

• Lograr una correcta y adecueda puesta en escena, desarrollando los procesos conforme a los estándares de F&B
• Atender y asegurar el éxito de los servicios con atención al detalle, buscando continuamente la excelencia
• Suplir funciones de supervisión cuando se requiera, liderando el equipo con autonomía
• ESG: actuar conforme a las normas y criterios de sostenibilidad de la compañía

¿Qué te ofrecemos?

• Proyecto estable con jornada continua a tiempo completo
• Atractivas condiciones salariales: Salario Fijo Competitivo + Retribución Variable (Inclusión en el sistema de incentivos y propinas de la compañía)
• Alojamiento gratuito hasta 6 meses para personas que se trasladen desde fuera de la provincia de Valladolid
• Plan de desarrollo profesional individualizado
• Manutención (Comida realizada por nuestro equipo de cocina, apoyados por nutricionistas)
• Somos Empresa Familiarmente Responsable: ventajas y beneficios para equilibrar la vida personal y profesional

Requisitos:

• Formación reglada afín al sector hostelero (restauración y turismo)
• Experiencia previa de 3 a 5 años dentro del sector, en restauración de alto nivel
• Nivel fluido de inglés (imprescindible), se valorarán otros idiomas. Español obligatorio
• WSET y coctelería deseable. Vehículo propio
• Proactividad y autonomía. Compromiso y pasión por el detalle