Ayudante de enólogo/a, Miguel Torres

Sobre la POSICIÓN,

Actualmente estamos buscando un/a Ayudante de enólogo/a para incorporarse a nuestro equipo de Purgatori (Costers del Segre).

Sus principales responsabilidades serán:

• Muestreos de seguimiento de maduración en parcelas propias (50 ha)

• Ejecución de las tareas asignadas en la línea de producción durante la vendimia

• Operaciones de maquinaria de bodega

• Seguimiento de fermentaciones

• Gestionar limpieza y mantenimiento de la bodega y de los equipos

• Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria

• Participación en las catas de vino

Sobre los REQUISITOS,

Buscamos a un/a profesional con:

• Grado/Licenciatura/Máster en enología.

• Valorable curso en vitivinicultura.

• Experiencia de 2 años en el sector y conocimiento del proceso de vinificación.

• Capacidad de aprendizaje y de trabajo en equipo.

¿Qué ofrecemos?

Ofrecemos un paquete competitivo de beneficios que incluye, flexibilidad laboral, retribución flexible, descuentos en productos, plan de pensiones, seguro de vida, y la posibilidad de seguir un plan de aprendizaje tanto interno como externo enfocado a tu desarrollo profesional.

Familia Torres valora la diversidad y nos aseguramos de ofrecer igualdad de oportunidades sin importar tu nacionalidad, edad, raza, religión, discapacidad, género o identidad de género, orientación sexual o estado civil.

Si cumples con los requisitos, y estás buscando desarrollar tu carrera en un entorno retador y cambiante, aplica y ¡únete a nuestro gran equipo!

¡Esperamos tu solicitud!

Sobre FAMILIA TORRES,

Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación, mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO2. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas -Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas-, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y fundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonización del sector.