Asistente de gestión y operaciones, BODEGAS PEÑASCAL SL.

Profesional en ingeniería industrial, agrícola (enología) o similar con más de 3 años de experiencia en la gestión de bodegas y operaciones de producción. Especializado en la optimización de procesos de embotellado, logísticos y en la dirección de equipos, logrando mejoras en la eficiencia operativa y reducción de costos. Enfocado en la implementación de sistemas de gestión de producción, control de inventario y metodologías de mejora continua.

Funciones:

• Supervisión de la producción y las operaciones de bodega, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción.
• Optimización de procesos de embotellado, logística, logrando una reducción del en tiempos de producción.
• Liderazgo y capacitación de un equipo de más de 10 empleados, promoviendo un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
• Implementación de sistemas de control de inventarios.
• Coordinación con áreas de planificación y gestión de recursos.
• Gestión de recepción aprovisionamiento, almacenamiento y distribución de productos, asegurando la trazabilidad y calidad del inventario.
• Desarrollo e implementación de sistemas de gestión (ERP) en las áreas de producción, logística y aprovisionamiento.
• Supervisión y formación del personal en normativas de seguridad y procedimientos operativos.

Detalle Operaciones:

• Establecimiento y mantenimiento de relaciones con proveedores para garantizar el cumplimiento de los plazos de entrega.
• Diseñar y coordinar el plan de producción y distribución dentro de la bodega.
• Establecer metas y plazos para cumplir con los objetivos operativos.
• Asignar tareas y supervisar al equipo de trabajo.
• Capacitar y motivar a los colaboradores, asegurando el cumplimiento de procedimientos y normas.
• Supervisar la recepción, almacenamiento, y despacho de productos.
• Realizar inventarios periódicos y garantizar la exactitud de los registros.
• Identificar áreas de mejora en los procesos de producción y almacenaje.
• Implementar métodos para aumentar la eficiencia y reducir tiempos de operación.
• Asegurar que los procesos se realicen bajo los estándares de calidad requeridos.
• Coordinar acciones correctivas ante incidencias o desviaciones en la calidad.