Tecnico laboratorio - perfil enológico, BODEGAS FERNANDO CASTRO

Buscamos un perfil de laboratorio como apoyo para el departamento técnico. La persona seleccionada debe ser dinámica y con un conjunto de habilidades de gestión que ayuden a generar nuevas iniciativas de trabajo.

Incorporación inmediata a jornada completa. Imprescindible la residencia en la zona.

Funciones:

• Preparación de recetas de las distintas mezclas de vinos según las calidades y requerimientos de los distintos clientes.
• Diseño y preparación de muestras para nuevos productos, futuros pedidos, reuniones con clientes y renovación de contratos.
• Control del embotellado en sus distintas fases, supervisión de los sistemas de filtrado y maquinaria auxiliar al embotellado.
• Coordinar el correcto funcionamiento del laboratorio, supervisando los resultados analíticos, calibraciones y ensayos comparativos con otros laboratorios.
• Proporcionar asesoramiento enológico a los distintos departamentos de la Empresa.
• Proporcionar los análisis requeridos por los distintos departamentos de la Empresa.
• Control y gestión de los volúmenes de gráneles previos al embotellado.

Requisitos mínimos:

• Se requiere 2-3 años de experiencia en funciones similares a las descritas
• Capacidad para gestionar múltiples prioridades.
• Alto nivel de competencia social, habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar en equipo.
• Perfil proactivo, resolutivo y acostumbrado a trabajar bajo presión.
• Dedicación exclusiva e imprescindible desarrollo del puesto en Santa Cruz de Mudela.

Nivel: Especialista

Número de vacantes: 1