Cocinero/a, Celler la Llosa

Requisitos:

• Experiencia mínima: Al menos 3 años
• Conocimientos necesarios: Cocina, Restauración, Comida, Gestión de stocks de hostelería, Gastronomía, Elaboración de menús, Recetas de cocina, Cocina mediterránea, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), Cocina española

Descripción del puesto:

Se busca cocinero con formación y experiencia, para dirigir, hacer control de stocks, supervisar todas las partidas.

Jornada completa.

Persona responsable, pulcra, con capacidad de liderazgo, con iniciativa que sepa trabajar en equipo y que haga hincapié en la limpieza.

Pequeño proyecto nuevo de restauración en el centro de Sant Pol de Mar, en una antigua casa de pueblo con mucho encanto.

Amplia oferta de vinos naturales.

Nuestra oferta gastronómica se basa en productos de máxima calidad y de temporada.

Tenemos una carta dinámica que va cambiando según la temporada y preferencias.

Somos un equipo pequeño con muy buen ambiente y con ganas de crear un espacio acogedor, donde degustar una buena copa de vino acompañada de una oferta gastronómica de altura.