Sommelier - Restaurant Caelis 1* Michelin, Goût Rouge

Sumiller/Dependiente • Presencial • Tiempo completo • Cataluña, Barcelona, España

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Caelis, restaurante de Romain Fornell con una estrella Michelin en Barcelona, busca un/a sommelier apasionado/a para unirse a nuestro equipo de alta gastronomía. Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector que pueda aportar conocimientos profundos en enología y crear una experiencia memorable para nuestros clientes.

Funciones:

  • Asesorar a clientes en maridajes y recomendaciones de vinos con servicio en mesa.
  • Participación en la puesta a punto del servicio.
  • Participación en el inventario de la bodega.
  • Ayuda en la reposición de bodega diaria.
  • Cata de vinos con proveedores.

Requisitos:

  • Formación de sommelier y hostelería.
  • Experiencia en restaurante gastronómico de al menos 2 años.
  • Idiomas: Castellano e inglés

Ofrecemos:

  • Jornada laboral de 4 días, con descanso de domingo a martes.
  • Integración en un equipo de alto nivel en un entorno de prestigio.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Salario competitivo y beneficios adicionales.

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