Jefe/a de sala, Mas Den Bruno, Sociedad Limitada

Buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala con experiencia, iniciativa y sensibilidad por el servicio, que se integre en nuestro equipo y trabaje en estrecha colaboración con nuestra directora de sala y sumiller.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

• Coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes.
• Transmitir los protocolos creados para asegurar la fluidez y coherencia del servicio.
• Acompañar y coordinar al equipo de sala, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
• Tener conocimientos de vinos y capacidad para participar en su recomendación y presentación al cliente.
• Velar por los estándares de calidad, hospitalidad y atención al detalle.
• Anticiparse a las necesidades del servicio y contribuir a la mejora continua del equipo. Así como correcta resolución de incidencias.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en sala, preferiblemente como jefe/a de sala, segundo/a de sala o maître.
• Conocimientos o interés en el mundo del vino y ganas de seguir profundizando en él.
• Capacidad de organización, liderazgo y comunicación.
• Orientación al cliente y sensibilidad por la gastronomía y el servicio.
• Actitud proactiva, compromiso y facilidad para trabajar en equipo.
• Uso profesional del inglés y nociones de catalán

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad propia.
• Trabajo coordinado con un equipo profesional y especializado.
• Posibilidad de desarrollo y aprendizaje en el ámbito del servicio y el vino.
• Condiciones laborales a concretar según la experiencia y el perfil.
• Contrato de fijo discontinuo. Estamos abiertos 10 meses al año.
• Posibilidad de alojamiento.