Sumiller de vino, THE SOCIALS 29660 SL.

Sumiller/Dependiente • Presencial • Tiempo completo • Andalucía, Marbella, España

We're expanding our sommelier department and we're looking for you.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

  • Gestionar y mantener una bodega excepcional con más de 750 referencias, asegurando una rotación óptima y un almacenamiento impecable.
  • Asesorar a nuestros clientes sobre vinos y maridajes, elevando su experiencia gastronómica.
  • Colaborar con nuestro equipo de cocina para crear armonías perfectas entre los platos y los vinos.
  • Organizar catas, eventos especiales y actividades que pongan en valor nuestra carta de vinos.
  • Formar y capacitar al equipo en conocimientos básicos de enología, garantizando un servicio experto en sala.
  • Supervisar pedidos, negociar con proveedores y estar al día con las tendencias del mundo del vino.
  • Gestionar el stock para mantener un inventario eficiente y actualizado.

Lo que buscamos en ti

  • Experiencia mínima de 3 años como sumiller en el sector de alta hostelería.
  • Conocimientos sólidos de vinos nacionales e internacionales y de técnicas de maridaje.
  • Habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente.
  • Actitud positiva, compañerismo y compromiso como parte de nuestro equipo.
  • Inglés avanzado.

Lo que ofrecemos

  • Salario competitivo, acorde a tu experiencia y responsabilidad.
  • Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.
  • Horarios seguidos.
  • Disponibilidad de anticipo de nómina.
  • Propina mensual.

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