¡Buscamos Sommelier / Experto/a en Vinos para Asador Nicolás! (Turno de SOLO MEDIODÍAS), Asador Nicolás

En Asador Nicolás buscamos un/a Sommelier apasionado/a por el vino para unirse a nuestro equipo. Si quieres desarrollar tu talento en un restaurante de referencia, cuidando nuestra bodega y asesorando a nuestros clientes con los mejores maridajes, ¡esta es tu oportunidad!

VENTAJAS DE CONDICIONES LABORALES

• Horario de SOLO SERVICIO DE MEDIODÍA. Excelente conciliación de la vida personal y laboral.

Tus funciones principales:

• Asesoramiento y venta: Guiar a los clientes en la elección del vino ideal para acompañar nuestra propuesta gastronómica y nuestras carnes a la brasa.
• Gestión de la bodega: Control de stock, compras, conservación y optimización de la carta de vinos.
• Servicio impecable: Cuidado de la temperatura, decantación y servicio en sala bajo altos estándares de calidad.
• Formación del equipo: Apoyar y capacitar al personal de sala en cultura vinícola y recomendaciones básicas.

Requisitos:

• Experiencia previa como Sommelier o en puestos de sala con alta responsabilidad en vino.
• Formación específica acreditada en sumillería / cata.
• Dominio de denominaciones de origen, bodegas y maridajes para carnes rojas.
• Pasión por el producto, proactividad y excelente trato al cliente.

¿Qué ofrecemos?

• Horario exclusivo de servicio de mediodía (gran calidad de vida).
• Rango salarial muy competitivo: ( a convenir según experiencia y valía del candidato).
• Contrato estable en un restaurante consolidado y con excelente ambiente de trabajo.