Operario/a de bodega - Producción Brandy, Miguel Torres

Sobre FAMILIA TORRES

Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa.

Juan Torres Master Distillers

Es la división de licores de Familia Torres. Sus orígenes se remontan a 1928, cuando Juan Torres Casals, comenzó a elaborar brandies añejos madurados en barricas de roble; licores suaves y aromáticos destilados a partir de una selección de los mejores vinos blancos del Penedès (Barcelona). Con más de 90 años de trayectoria, Juan Torres Master Distillers continúa perfeccionando el arte de la destilación hasta el día de hoy, una búsqueda constante de la excelencia que se refleja en cada uno de sus licores exquisitamente elaborados, incluyendo brandy, whisky, pisco, vermut y licor de naranja producidos bajo las marcas Torres Brandy, Liathmor, El Gobernador, Casals y Magdala.

Sobre la POSICIÓN

Actualmente estamos buscando un/a Operario/a de Bodega para incorporarse a nuestro equipo de Producción de Brandy.

Basado en Vilafranca del Penedès y reportando al Coordinador de la Bodega, la misión de la posición es garantizar la correcta ejecución de las operaciones diarias relacionadas con la producción y actuar como nexo entre el equipo operativo, el responsable de producción y otras áreas.

Responsabilidades principales:

• Supervisar y controlar la ejecución de tareas de bodega, trasiegos, filtraciones, etc.
• Cargar y descargar materia prima y producto semi-elaborado.
• Operar bombas, tuberías y válvulas para trasiegos entre depósitos / barricas.
• Operar equipos de filtrado, mezclado y corrección de producto según las instrucciones técnicas.
• Tomar muestras de producto para análisis en laboratorio siguiendo los protocolos establecidos.
• Ejecutar procedimientos de limpieza de depósitos, tuberías y equipos.
• Priorizar tareas en función del plan de producción, órdenes de trabajo y plazos de entrega.
• Acompañar la formación práctica de nuevos operarios en procedimientos y normas de seguridad.
• Velar por la coordinación de tareas diarias y personal junto con el responsable de la bodega.
• Velar por el cumplimento de las normas de seguridad, salud laboral y medio ambiente.

Requisitos:

• Formación académica en Enología, Elaboración de vinos y bebidas, Industrias Alimentarias o similar.
• Experiencia mínima de 3-4 años como operario/a de bodega y / o coordinador.
• Experiencia demostrable en el manejo de bombas, filtros, depósitos y barricas.
• Conocimiento de ofimática básicos.
• Vehículo propio.

¿Qué ofrecemos?

• Paquete competitivo de beneficios que incluye flexibilidad laboral, retribución flexible, descuentos en productos, plan de pensiones, seguro de vida, y posibilidad de formación enfocada al desarrollo profesional.
• Igualdad de oportunidades: diversidad en nacionalidad, edad, raza, religión, discapacidad, género, orientación sexual o estado civil.
• Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno retador y cambiante.

Si cumples con los requisitos, y estás buscando desarrollar tu carrera, aplica y ¡únete a nuestro gran equipo!