Cocinero/a, KION BRANDS, S.L.

Descripción del puesto

Oferta de empleo: Cocinero/a - La Vermuteca (Granollers)

Ubicación: centro de Granollers

Tipo de Contrato: jornada completa (40h semanales)

Horario: de martes a domingo, con 2 turnos de mañana y uno de tarde libres, además del lunes como día de descanso.

Rango salarial: 24,000 € - 28,000 € brutos anuales

Sobre La Vermuteca

Situada en pleno corazón de Granollers, La Vermuteca es una vermutería contemporánea que combina tradición y sofisticación. Nuestro propósito es ofrecer una experiencia gastronómica elegante y cercana, pensada para familias, amantes del vermut, apasionados del buen vino y, cada vez más, para un nuevo público que empieza a descubrir nuestra cuidada selección de whiskies premium.

Nos definimos por un servicio atento, un ambiente acogedor y una propuesta culinaria que respeta el producto y celebra los sabores mediterráneos. Aspiramos a convertirnos en un referente local donde la calidad, la calidez y la exclusividad convivan de forma natural.

Funciones del puesto

• Elaboración de tapas, montaditos, tostadas, platos fríos y platos calientes, manteniendo una presentación cuidada y coherente con la identidad del local.
• Supervisión y control de stocks de alimentos, garantizando su correcta rotación.
• Conservación y refrigeración de productos siguiendo estrictamente los protocolos de sanidad.
• Colaboración puntual con el equipo de sala y barra: cobro, atención en mesas, apoyo en momentos de alta afluencia y limpieza de vajilla.
• Participación activa en la mejora continua de la oferta gastronómica, aportando ideas y criterio profesional.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años en cocina.
• Formación en hostelería o disciplinas afines.
• Perfil empático, generoso, con capacidad de esfuerzo y orientación al trabajo en equipo.
• Compromiso con la calidad, el orden y la higiene.
• Actitud proactiva y gusto por el trato cercano con el cliente cuando sea necesario.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un proyecto en crecimiento, con una identidad clara y un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo.
• Salario competitivo entre 24,000 € - 28,000 € brutos anuales, según experiencia y valía.
• Jornada estable de 40 horas semanales, con descansos bien definidos.
• Oportunidad de formar parte de un espacio gastronómico que apuesta por la elegancia, la autenticidad y la innovación dentro del sector de las vermuterías.