ADJUNTO AL DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE CALIDAD, Grupo Vinos y Bodegas, S.A.

EL DEPARTAMENTO DE CALIDAD DE NUESTRO GRUPO, BUSCA UN ADJUNTO A LA DIRECTORA DEL DEPARTAMENTO DE CALIDAD (TECNICO DE CALIDAD) PARA LA IMPLEMENTACIÓN, SUPERVISIÓN Y MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA, GARANTIZANDO EL CUMPLIMIENTO DE NORMATIVAS VIGENTES Y ESTÁNDARES INTERNOS Y EXTERNOS DE CALIDAD.

Funciones y Responsabilidades:

• Control de procesos y cumplimientos de los requisitos conforme a IFS, BRC, FDA, FSI, HALAL, SGF.
• Control y revisión de entradas de materia primas y material auxiliar. aceptación de estos conforme a los estándares de calidad.
• Homologación de proveedores basado a los estándares de calidad establecidos y el cumplimiento de requisitos exigidos en las certificaciones de calidad, solicitud de certificados y analíticas.
• Participar en el desarrollo de nuevos productos.
• Gestión de las no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas y determinación de las causas raíz.
• Elaborar e impulsar, junto con la Dirección, el Plan de acción de mejora continua de la cultura de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Gestión del canal de comunicación confidencial y mantener informada a la Dirección.
• Planificar las reuniones mensuales con la Dirección.
• Actualizar la legislación aplicable tanto a nivel nacional como europeo, así como en los países de venta.
• Proponer y supervisar la inclusión de actividades e indicadores de calidad.
• Realizar la revisión anual del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria junto con la Dirección y establecer acciones de mejora.
• Gestionar las inspecciones en planta (instalaciones y plástico/vidrio).
• Evaluar los objetivos periódicamente, así como proceder a su difusión. Difundir igualmente la Política de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Colaboración en las auditorías externas y internas.
• Liderar la revisión anual del APPCC y el análisis de riesgos para control del fraude con el objetivo de garantizar la autenticidad de los productos.
• Responsable Halal.
• Verificación de los cuestionarios de proveedores y realización de las auditorías a proveedores de alto riesgo.
• Gestionar y vigilar el cumplimiento de los requisitos para SMETA (Sostenibilidad).
• Gestión de reclamaciones de clientes. elaboración de respuestas, análisis de las incidencias y acciones correctivas a aplicar.
• Seguimiento de los indicadores de calidad y de nivel de servicio.
• Coordinación de equipos de fabricación para asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad.
• Gestión documental y revisión del sistema de calidad.
• Proponer acciones correctoras y preventivas.