Camarero/a Sommelier • On-site • Full-time •
Cataluña, Barcelona, España
Requisitos
Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Superior.
Experiencia mínima: Al menos 3 años.
Hard Skills del puesto:
Formación relacionada con el puesto vacante.
Experiencia de mínimo 3 años en el puesto vacante.
Conocimiento avanzado de inglés y español. Valorable conocimiento de otros idiomas.
Experiencia en uso de sistema POS y programa de reservas.
Valorable experiencia en vinos.
Disponibilidad horaria de lunes a domingo, para trabajar en turnos rotativos. 3 días de trabajo en turno partido de 13pm a 16,30pm y de 20pm a 00am. Y 2 días de seguido.
Soft Skills del puesto:
Proactividad, resolución y excelente orientación al cliente.
Excelente habilidad comunicativa.
Elevada capacidad organizativa.
Alta orientación a resultados.
Funciones
Como misión, la persona seleccionada se encargará de ofrecer una excelente experiencia al cliente, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad de servicio, y garantizando el buen funcionamiento del punto de venta. Entre las funciones:
Garantizar una excelente atención y experiencia al cliente:
Recepción, atención y despedida de los clientes, garantizando su satisfacción, a lo largo de su estancia.
Gestionar de las incidencias durante el servicio.
Gestionar la operativa del servicio:
Comandar, atender, asesorar, cobrar y facturar a los clientes, demostrando un conocimiento completo, de todos los productos y servicios de la unidad de negocio.
Dar seguimiento a las necesidades de los clientes, haciendo hincapié en la obtención del feedback, para la mejora continua.
Maximizar los ingresos y aumentar el ticket medio por persona, a través del upselling y crosselling.
Garantizar el buen funcionamiento del punto de venta, siguiendo los estándares, procesos y procedimientos internos.
Desarrollar tareas derivadas de la actividad de F&B:
Apertura y cierre del punto de venta.
Apertura, arqueo y cierre la caja.
Mantenimiento y gestión de incidencias en el punto de venta, espacio de trabajo y herramientas.
Atención telefónica, incluyendo reservas de punto de venta y room service.
Recepción de pedidos y gestión de stocks.
Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad e higiene (APPCC).
Se ofrece
Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado en uno de los hoteles más icónicos de Barcelona.
Entorno de trabajo inclusivo y colaborativo que valora el crecimiento personal y profesional.
Salario fijo.
Propinas.
Staff Meal.
Friends and Family: 15% de descuento en productos y servicio.