Bodeguero/a vinícola, MURIEL WINES SOCIEDAD LIMITADA.

En Bodegas Pazo Cilleiro buscamos incorporar un/a bodeguero/a para apoyar las labores propias de elaboración y trabajo en bodega.

Funciones principales:

• Trasiegos de vino entre depósitos y barricas.
• Manejo de bombas, mangueras, conexiones y circuitos de vino.
• Realización de remontes durante fermentación.
• Llenado, vaciado, lavado y preparación de barricas.
• Relleno y control de niveles de barricas.
• Limpieza y desinfección de depósitos, barricas y equipos de elaboración.
• Manejo o apoyo en equipos de filtración.
• Gestión de lías, posos y fondos durante los trasiegos.
• Cumplimiento de protocolos de higiene, trazabilidad y seguridad alimentaria.
• Aplicación de medidas preventivas propias del trabajo en bodega.

Requisitos:

• Se requiere experiencia previa realizando de forma autónoma operaciones de trasiego, remontado y trabajo con barricas.
• Disponibilidad para realizar tareas físicas y operativas propias de bodega.
• Persona responsable, organizada, con capacidad de trabajo en equipo e iniciativa.
• Se valorará formación o conocimientos relacionados con elaboración de vino, industria alimentaria o prevención de riesgos laborales.

Condiciones:

• Jornada: completa, de lunes a viernes.
• Horario: de lunes a viernes de 7h a 15h
• Salario: 12 € Bruto/hora (10 € netos/hora).
• Incorporación inmediata
• Centro de trabajo: Bodega Pazo Cilleiro, Meis/Pontevedra
• Tipo de contrato: Contrato fijo-discontinuo, vinculado a las necesidades de actividad de la bodega.
• Posibilidad de evolución a contrato indefinido ordinario en función de las necesidades organizativas y de la continuidad de la actividad.