Sommelier - Restaurant Caelis 1* Michelin, Goût Rouge

Caelis, restaurante de Romain Fornell con una estrella Michelin en Barcelona, busca un/a sommelier apasionado/a para unirse a nuestro equipo de alta gastronomía. Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector que pueda aportar conocimientos profundos en enología y crear una experiencia memorable para nuestros clientes.

Funciones:

• Asesorar a clientes en maridajes y recomendaciones de vinos con servicio en mesa.
• Participación en la puesta a punto del servicio.
• Participación en el inventario de la bodega.
• Ayuda en la reposición de bodega diaria.
• Cata de vinos con proveedores.

Requisitos:

• Formación de sommelier y hostelería.
• Experiencia en restaurante gastronómico de al menos 2 años.
• Idiomas: Castellano e inglés

Ofrecemos:

• Jornada laboral de 4 días, con descanso de domingo a martes.
• Integración en un equipo de alto nivel en un entorno de prestigio.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Salario competitivo y beneficios adicionales.